ĂN BÁNH MÌ VỚI GÌ THÌ NGON?

Ăn bánh mì với gì thường là một câu hỏi mà nhiều người đặt ra khi bánh mì đang ngày càng phổ biến và trở thành món ăn vặt quen thuộc. Sau đây, Má Hải xin hướng dẫn cho bạn một số loại món ăn để kết hợp với bánh mì để giúp bạn trở nên ngon miệng hơn.

+ Xem thêm: Liệu có nên uống sữa đậu nành khi ăn bánh mì?

Thông thường, khi nhắc đến bánh mì thì chúng ta không thể không nhắc đến các món bánh mì quen thuộc như bánh mì trứng, bánh mì thịt nguội,… Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể biến tấu bánh mì với các món ăn khác nhau để đổi món cho cả gia đình.
Ăn bánh mì với những món gì? Ngay sau đây là một số món ăn mà bạn có thể ăn kèm cùng bánh mì vừa lạ miệng vừa thơm ngon.

Bánh mì bò kho

Để thực hiện món ăn này bạn sẽ phải chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

– Thịt nạm bò hoặc thịt thăn bò (1kg), cà rốt (4 củ).

– Ngò gai, rau răm, húng quế, sả cây, hạt nêm, gói gia vị nấu bò kho, màu hạt điều.

– Đường, muối, nước mắm, hành tím, tỏi băm, hành tây, giá đỗ tươi, bánh hủ tiếu khô, bánh mì.

Bạn có thể ăn bánh mì với bò kho, đây là một món ăn rất tuyệt vời kích thích vị giác.

Cách chế biến:

– Bạn rửa sạch các loại rau, củ. Cà rốt bạn đem thái khúc, chẻ làm tư. Thịt bò rửa sạch, thái thành các khúc dài khoảng 5cm.

– Bạn ướp thịt bò với gói gia vị nấu bò kho có cả lá tươi. Cho ít hạt nêm, đường, nước mắm, để trong 30 phút cho các nguyên liệu thấm gia vị. Sau khi đã ngấm gia vị, xào sơ qua thịt bò cho săn lại và chín bề mặt là được.

– Bạn ướp thịt bò với gói gia vị nấu bò kho có cả lá tươi. Cho ít hạt nêm, đường, nước mắm, để trong 30 phút cho các nguyên liệu thấm gia vị. Sau khi đã ngấm gia vị, xào sơ qua thịt bò cho săn lại và chín bề mặt là được.

– Cho sả cây, nước vào nồi rồi hầm vừa mềm. Tiếp theo bạn cho cà rốt vào hầm chín trong 20 phút. Nếm và nêm lại gia vị, cho ít màu hạt điều để món ăn có màu đẹp mắt.

– Cuối cùng, múc bò kho ra bát, cho thêm ít rau răm, hành tây thái nhỏ. Bạn ăn kèm món bò kho với bánh mì cùng ngò gai, húng quế. Nếu  như không thích ăn với tương ớt bạn có thể thay bằng muối ớt chanh cũng rất ngon.

Bánh mì chấm xíu mại – món ăn không thể bỏ qua

Món bánh mì chấm xíu mại đặc trưng Đà Lạt ai đã thử chắc đều phải mê mẩn. Vậy thì cùng vào bếp chế biến ngay món ngon với bánh mì này để mọi người trầm trồ khen ngợi bạn luôn nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 300 gram thịt ba rọi (ba chỉ) xay; 1 củ hành tây; 6 củ hành tím; 2 bát canh nước hầm xương.

– 1 cái bánh mì; 1 quả dưa chuột; 20 gram đu đủ bào sợi; ngò rí; ớt quả; một nửa thìa cà phê hạt nêm; một nửa thìa cà phê muối; một nửa thìa cà phê nước mắm; một nửa thìa cà phê đường và 1 thìa tiêu bột.

Hương vị bánh mì chấm xíu mai sẽ khiến bạn mê mẩn dù chỉ thử một lần.

Cách chế biến:

– Hành tây thái hạt lựu nửa củ, hành tím bạn bóc vỏ và băm nhỏ. Tiếp theo cho vào bát trộn đều với thịt heo xay cùng các loại gia vị với tỉ lệ như trên.

– Bánh mì xé nhỏ, trộn đều cùng hỗn hợp thịt ba rọi, để trong vòng 2 phút để ngấm gia vị. Để món ăn có màu đẹp bạn cho thêm một ít dầu hạt điều, thoa ít dầu vào tay và vo tròn xíu mại thành những viên vừa ăn.

– Tiếp theo làm nóng dầu và cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho nửa củ hành tây đã thái hạt lựu vào xào chín. Cho tương ớt, tương cà hoặc thay bằng cà chua thái hạt lựu tùy vào khẩu vị vào và đảo đều.

– Bạn tiếp tục cho hai bát nước dùng đã được chuẩn bị vào đun sôi, nêm gia vị vừa ăn rồi cho xíu ại vào nấu chín.

Khi chín bạn có thể thưởng thức bánh mì với xíu mại ngậy ngậy, đậm đà giúp bữa ăn thêm phong phú hơn.

Bánh mì chả cá thơm ngất ngây

Bánh mì chả cá sẽ là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn thưởng thức hương vị bánh mì thơm ngon lạ miệng. Nếu đã ăn bánh mì Má Hải bạn sẽ cực kì quen thuộc với vị chả cá tươi ngon đi kèm với vị thanh thanh, chua chua ngọt ngọt của nước sốt Tứ vị đặc trưng Má Hải.

Vậy làm bánh mì chả cá như thế nào để thơm ngon chuẩn vị? Bánh mì Má Hải xin được bật mí thông qua video sau đây bạn nhé:

Duy Ngọc tổng hợp.

+ Xem thêm: Ăn bánh mì buổi sáng có béo không?

+ Xem thêm: Bị đau dạ dày có nên ăn bánh mì?

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ văn phòng: 7A/54 Thành Thái, Phường 14, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh.

Hotline: 0981 051 510 – 1900 636 694

Email: kinhdoanh@mahai.vn