Ở Sài thành có nhiều loại ẩm thực ngon bổ rẻ nhưng thứ gần gũi và gây cảm xúc hơn cả là bánh mì. Bánh mì chả cá Má Hải là một nét đặc trưng. Đây là món ăn vừa đặc trưng, vừa rẻ, ngon, lại tiện lợi, được thực khách sử dụng bất cứ lúc nào trong ngày.
Bánh mì – nét đặc trưng Sài Gòn
Không biết từ lúc nào mà bánh mì đã trở thành một món ăn hết sức quen thuộc với người Việt Nam nói chung và người dân Sài Gòn nói riêng. Họ ăn bánh mì bất kỳ lúc nào bất kì nơi đâu, từ món ăn sáng, bữa trưa đến lót dạ vào lúc nữa đêm. Cùng với đó các cửa hàng bán bánh mì mọc lên khắp nơi từ hẻm nhỏ ra phố lớn, từ bánh mì ven đường đến các cửa hàng sang trọng. Có người từng nói bánh mì đã gắn chặt với đời sống thường ngày của người Sài Gòn hơn trăm năm nay.
Giỏ bánh mì Sài Gòn thơm phức.
Bánh mì chả cá Má Hải
Ờ Sài Gòn, bành mì có lẽ là món ăn phổ biến nhất. Đi đâu đâu cũng thấy các cửa hàng bành mì bán từ sáng sớm đến đêm khuya và có lẽ người Sài Gòn ăn bánh mì nhiều nhất có lẽ là vào buổi sáng. Nhịp sống bận rộn, hối hả nơi đây đôi khi không cho phép nhiều người có thời gian để ngồi lại một quán ăn để thưởng thức một món nào đó.
Vì thế, bánh mì là một món ăn giản tiện, chỉ mất đôi ba phút và đủ no bụng để người Sài Gòn tiếp tục hoà nhịp vào vòng xoáy của công việc. Trên nhiều tuyến đường tại đây, mỗi buổi sáng, ta có thể dễ dàng bắt gặp những xe bánh mì, chuyên bán bánh mì ăn sáng cho người đi đường.
Anh Huỳnh Ngọc Hồ là một nhân viên văn phòng nhưng vì ưa thích bánh mì chả cá nên anh đã tham gia chương trình nhượng quyền của bánh mì Má Hải để hợp tác mở cho mình những xe bánh mì riêng tại đường Nguyễn Tất Thành (quận 4). Một phần là vì sở thích của mình còn phần khác là anh muốn tạo việc làm cho các bạn sinh viên có thêm một ít thu nhập.
Xe bánh mì Má Hải của anh Huỳnh Ngọc Hồ.
Cô sinh viên làm thêm dễ thương.
Nụ cười thân thiện của các anh chị bán bánh mì.
Bánh mì chả cá cũng là món ăn rất phù hợp với giới học sinh – sinh viên vì ưu điểm giá rẻ và tiện lợi. Buổi sáng, đi ngang các trường trung học – đại học, không khó để bắt gặp hình ảnh từng tốp học sinh – sinh viên trên tay cầm ổ bánh mì và vô tư cười đùa với nhau.
Và tại các quán cà phê ven đường buổi sáng, ổ bánh mì là món ăn lót dạ quen thuộc và đơn giản để nhiều người thưởng thức cùng ly cà phê, chuẩn bị năng lượng cho một ngày làm việc.
Bành mì Má Hải thơm ngon cùng ly cà phê sáng.
Bánh mì Má Hải thương hiệu bánh mì chả cá hàng đầu Việt Nam. Các kiosk của bánh mì Má Hải đã bao phủ khắp các quận ở Thành phố Hồ Chí Minh và nhiều tỉnh thành khác trên khắp cả nước. Với chi phí khởi nghiệp thấp thêm vào đó là sự hỗ trợ nhiệt tình của các nhân viên, Má Hải đang nhận được rất nhiều sự quan tâm của các bạn trẻ đam mê start-up.
Má Hải thực sự rất lấy làm vinh hạnh khi đồng hành cùng các bạn trẻ trải qua những chuỗi ngày “thanh xuân” thật ý nghĩa. Hãy cùng chúng tôi xây dựng một nền ẩm thực đường phố riêng cho Việt Nam và cùng đưa Bánh mì Việt Nam ra tầm cao của thế giới.
“Hãy làm những việc bạn chưa từng làm – Bạn sẽ có những gì bạn chưa từng có!”
Cùng chúng tôi mở ra một bước ngoặc mới!
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ văn phòng: 387 Nguyễn Trọng Tuyển, P.2, Q.Tân Bình, HCM.
Hotline: 0981 051 510 – 0988 335 261
Email: banhmimahai@mahai.vn
Fanpage: Bánh mì Má Hải
Pingback: Bước đầu Khởi Nghiệp Bán Bánh Mì Của ông Chủ Bánh Mì Má Hải - Bánh Mì Chả Cá Má Hải