TỔNG HỢP 5 MÓN ĂN ĐƯỜNG PHỐ TRUNG QUỐC DỄ KINH DOANH TẠI VIỆT NAM

Thị trường Việt Nam ngày càng hòa nhập dễ dàng hơn với những món ăn đa dạng đến từ các nước trên thế giới. Cùng Bánh Mì Má Hải tìm hiểu 5 món ăn đường phố Trung Quốc có thể kinh doanh được tại Việt Nam qua bài viết này nhé!

Xiên nướng khổng lồ – món ăn đường phố Trung Quốc

Món nướng đường phố có thể nói là làm mưa làm gió trong giới trẻ. Nó được ưa thích bởi sự tiện dụng cũng như hương vị thơm ngon đặc biệt của mình. Mùi thơm lừng từ các loại thịt nướng trên bếp bay ra như níu chân người qua đường dừng lại để thưởng thức.

Xiên nướng cũng là món được nhiều giới trẻ Việt Nam săn lùng vì độ ngon, hấp dẫn và tiện lợi. Giá thành cũng không quá cao, vừa túi tiền. Nguyên liệu dễ tìm thấy và đơn giản. Bạn có thể thử kinh doanh món ăn đường phố Trung Quốc này tại các vỉa hè đường phố Việt Nam.

Bánh mì kẹp thịt – món ăn đường phố Trung Quốc

Không giống như bánh mì Việt Nam, bánh mì kẹp thịt là món bánh mì tròn với đủ loại nhân khác nhau. Tùy mỗi vùng sẽ sử dụng cách pha gia vị và nước sốt riêng. Trong đó, loại nhân phổ biến nhất là thịt được hầm với gia vị như hạt tiêu, nghệ và ớt Tứ Xuyên cay xé lưỡi. 

Món ăn lạ nhưng vẫn ngon miệng và có thể kết hợp những gia vị đặc biệt của Việt Nam, có thể giúp món ăn này kinh doanh được tại nước ta. Tuy nhiên cũng cần xem xét lại công thức, cách thức nêm nếm để gia giảm sao cho phù hợp với khẩu vị người Việt đối với món ăn đường phố Trung Quốc này. 

Tào phớ 

Tào phớ (đậu hũ nóng) là món ăn chẳng còn xa lạ tại Việt Nam. Tuy nhiên, tại Việt Nam chúng ta chỉ thường thấy các loại tào phớ nóng lạnh vị ngọt ăn kèm với nước đường, nước dừa và topping thạch, trân châu. 

Tại Bắc Kinh, món tào phớ thay vì được chan nước đường thì lại sử dụng nước sốt làm từ xì dầu và thêm các nguyên liệu như nấm, rau thơm… Đây là món ăn sáng nổi tiếng, thường dùng kèm với trứng luộc nước trà và bánh vừng. 

Bạn cũng có thể xem xét món ăn đường phố Trung Quốc này để kinh doanh. 

Há Cảo Bắc Kinh – món ăn đường phố Trung Quốc 

Những năm gần đây, tại Việt Nam, mô hình kinh doanh há cảo vẫn chưa bao giờ hết “hot”. Mặc dù giá bán há cảo không cao, nhưng món ăn này được nhiều người yêu thích nên kinh doanh rất đắt hàng, dễ dàng thu về lợi nhuận hấp dẫn.

Ở Việt Nam, các xe há cảo nhỏ xíu vỉa hè cho tới các quán há cảo, dimsum đã trở nên quen thuộc với mọi người. Mặc dù vậy, việc kinh doanh há cảo vẫn luôn thu hút nhiều người quan tâm đặc biệt nếu mang chuẩn hương vị Há cảo ở Bắc Kinh thường có nhân làm từ thịt lợn, thịt bò hay tôm và rau củ. Bạn có thể thưởng thức phiên bản luộc hoặc áp chảo, chấm cùng dấm, thêm sa tế hoặc dầu tỏi.

Sữa chua Bắc Kinh 

Suannai là món sữa chua truyền thống của Bắc Kinh. Sữa được đun nóng, trộn với đường hoặc mật ong, sau đó để lên men. Suannai thường được uống lạnh, với vị chua ngọt tự nhiên, rất lý tưởng để bạn tráng miệng sau khi thử các món vỉa hè. Sữa chua bắc Kinh là món ăn đường phố Trung Quốc phù hợp để kinh doanh tại các thành phố lớn.

Trên đây là 5 món ăn đường phố Trung Quốc dễ kinh doanh tại Việt Nam. Tùy vào tình hình thị trường và sự phổ biến của những loại món ăn khác để bạn có thể xem xét và khởi nghiệp với các loại món ăn này nhé. Chúc bạn thành công.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ văn phòng: 387 Nguyễn Trọng Tuyển, P.2, Q.Tân Bình, HCM.

Hotline: 0981 051 510 – 0988 335 261

Email: marketing@mahai.vn

Fanpage: Bánh mì Má Hải