10 ƯU ĐIỂM VƯỢT TRỘI CỦA CHẢ CÁ SỢI CHIÊN SẴN MÁ HẢI

Chả cá sợi chiên sẵn là loại chả cá gần đây được khá nhiều ưa chuộng vì nhiều tính năng vượt trội của nó. Nếu bạn vẫn còn đang thắc mắc nó là gì? Cách sử dụng như thế nào? Đừng ngần ngại mà đọc ngay bài viết dưới đây của Bánh Mì Má Hải nhé!

Quá trình sản xuất chả cá sợi chiên sẵn Má Hải

Đây có thể coi là một quá trình cải tiến của chả cá tươi để tạo sự thuận lợi cho người kinh doanh. Chả cá được chế biến từ nguồn cá biển tươi, sau đó được tách lấy thịt, nêm nếm thêm gia vị và nhồi cho phần thịt được kết dính.
Phần thịt cá sẽ được cho vào máy ép thành từng sợi và tới lò chiên để chiên qua 1 lần thành hình sợi. Chả sau khi thành hình sẽ được đưa qua hút chân không và bảo quản đông lạnh.
Với phương pháp này, chả cá sợi chiên sẵn giúp tối ưu thời gian chiên cũng như tăng thời gian bảo quản chất lượng chả cá hơn.

10 ưu điểm vượt trội của chả cá sợi chiên sẵn Má Hải

Thời gian bảo quản lâu

Thông thường chả cá tươi bạn có bảo quản đông thì cũng chỉ được khoảng từ 1-3 tháng là có dấu hiệu hư hỏng. Và rất khó để bảo quản đúng với mức nhiệt độ cần thiết để không hỏng chả cá. Chả cá sợi chiên sẵn thì khác. Được áp dụng gần giống với công thức surimi của Nhật Bản, chả cá sợi có thời gian bảo quản lên đến 6 tháng trong điều kiện bảo quản đông mà không bị hư hỏng.

Làm được nhiều món

Vì đặc thù làm từ thịt cá mối nên chả cá chỉ phù hợp cho việc ép sợi chiên lên và chế biến. Nếu bạn dùng chả cá tươi để chế biến các món như vo viên chiên lên hoặc nhồi mực,.. thì không thể ngon được vì thịt cá tanh và khá bở.
Nhưng nếu bạn sử dụng chả cá sợi chiên sẵn thì bạn có thể làm nhiều món như gỏi cuốn chả cá, bún chả cá, bánh canh, gỏi trộn chả cá,…Nếu không bạn có thể chiên sợi lên chấm cùng nước mắm làm món nhậu lai rai cũng rất ngon.

Nhiều dinh dưỡng

Cá mối được biết là một loại cá biển rất giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Nào là đạm, acid béo Omega 3, chất béo, các vitamin nhóm B, A,… Các dưỡng chất này có tác dụng tăng đề kháng, thúc đẩy khả năng hấp thu chất dinh dưỡng, cải thiện tình trạng khô mắt, lão hóa mắt.

Ngoài ra, thường xuyên ăn chả cá mối cũng giúp ngăn ngừa tình trạng loãng xương, giảm căng thẳng, mệt mỏi, giảm cholesterol, ngăn việc bị thiếu máu. Từ đó hỗ trợ cải thiện các chứng bệnh liên quan tới tiêu hóa, cải thiện hệ thần kinh, hạn chế được tình trạng bị chuột rút.

Hạn chế tình trạng hư hỏng

Cá đông lạnh bảo quản trong điều kiện nhiệt độ từ -18 đến 2 độ c ở ngăn đá tủ lạnh thì có thể để được từ 7 ngày đến 1 tháng.Mặc dù thời gian bảo quản càng lâu, thịt cá sẽ không được tươi ngon như lúc ban đầu. Đây cũng là hạn chế lớn nếu bạn sử dụng chả cá tươi vì qua thời gian thịt cá sẽ bị mất nước và không còn ngon như ban đầu.

Với chả cá chiên sẵn thì điều đó đã được cải thiện hoàn toàn. Vì đã được hút chân không và có lớp chiên sơ bên ngoài nên hạn chê được tình trạng mất nước cũng như hư hỏng của chả.

Đồng nhất về chất lượng

Với chả cá chiên sẵn, các điểm bán trên toàn hệ thống của Bánh Mì Má Hải sẽ đồng nhất được về chất lượng. Mỗi điểm bán đều sẽ có chất lượng chả cá như nhau, tránh trường hợp chả cá chiên chưa chín hoặc hư hỏng do trong quá trình bảo quản.

Tiết kiệm nhiều chi phí

Đây cũng là một trong những ưu điểm vượt trội của chả cá sợi chiên sẵn. Khi bạn sử dụng chả cá sợi chiên sẵn bạn sẽ tiết kiệm được chi phí gas, chi phí dầu ăn vì chả cá sợi chiên sẽ hút ít dầu hơn, tiết kiệm thời gian nhồi ép chả cá, tiết kiệm công sức ép, tiết kiệm được nhân công 1 người chiên chả riêng biệt.

An toàn vệ sinh thực phẩm

Được chế biến trong nhà máy với quy trình sản xuất khép kín đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, chả cá sợi chiên sẵn của Má Hải tự hào là loại chả cá đi đầu về chất lượng. Khách hàng có thể yên tâm sử dụng mà không lo sợ về chất lượng.

Vận chuyển xa an toàn

Hiện tại chả cá sợi chiên đã có mặt ở nhiều tỉnh thành ở Việt Nam và các nước như Đài Loan, Hàn Quốc,.. Với điều kiện ngoài thì chả cá sợi chiên có thể bảo quản trong 1 ngày. Vì vậy bạn có thể mang đi làm quà cho những người thân mình ở xa đều rất tiện lợi.

Trên đây là 10 ưu điểm vượt trội của chả cá sợi chiên sẵn Má Hải. Để đặt hàng mua chả cá này, bạn có thể liên hệ qua số hotline 0981 051 510 để được hỗ trợ nhanh nhất.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ văn phòng: 387 Nguyễn Trọng Tuyển, P.2, Q.Tân Bình, HCM.

Hotline: 0981 051 510 – 0988 335 261

Email: marketing@mahai.vn

Fanpage: Bánh mì Má Hải