Bánh mì Việt Nam lọt TOP 1 trong 100 món sandwich ngon nhất thế giới

Tự hào Bánh mì Việt Nam khi lần đầu tiên đã được vinh danh là món bánh sandwich ngon nhất thế giới “Theo chuyên trang ẩm thực có trụ sở tại Croatia Taste Atlas”.

Hương vị Bánh Mì Việt Nam

Với ổ bánh mì Việt Nam, tôi cam đoan rằng bạn không chỉ thích thú với lớp vỏ giòn rụm, mà còn mê tít cái âm thanh rộn ràng đang vỡ vụn ra trong khoang miệng. Rồi tới lớp ruột mềm mại như một lớp đệm bông bên trong đang dẻo quánh lại vì thấm đẫm bơ và nước thịt, nước sốt đậm đà.

Ngay cả một chiếc bánh mì đơn giản nhất – chỉ kẹp pate gan, cũng đủ đánh thức vị giác của bạn. Còn nếu đầy đủ nguyên liệu trong phần nhân như: thịt xá xíu, jambon, giò chả, trứng rán, bì, xíu mại, chả cá, cá sốt cà… mà mỗi cửa hàng đều có một bí quyết riêng, đó thực sự là một bữa tiệc của hương vị. 

Sự béo ngậy, đậm đà của phần nhân sẽ được “cứu rỗi” bằng một chút vị thanh chua của dưa leo, đồ chua, hoặc giản đơn nhất là rau thơm ăn kèm, để rồi tất cả được bao trùm bởi lớp vỏ giòn kỳ diệu, đến miếng cuối cùng vẫn còn mê ly. Bánh mì Việt Nam là sự bùng nổ của hương vị với kết cấu: mặn, ngọt, chua, cay, giòn, dai, mềm, một sự hòa hợp đáng kinh ngạc của đầy đủ các loại hương vị hội tụ trong một loại thực phẩm. 

Bánh Mì Việt Nam trở thành TOP 1 món sandwich ngon nhất

Mặc dù là một món ăn đường phố nhưng bánh mì Việt Nam đã có cho mình một số thành tích cực kỳ đáng nể mà không phải món ăn nào ở nhà hàng năm sao có thể có được. 

Ngày 24/03/2011, từ “banh mi” đã được thêm vào từ điển Oxford, nằm trong top những loại sandwich tuyệt vời nhất thế giới. Không chỉ có thế, tạp chí National Geographic còn từng ca ngợi Bánh Mì Việt Nam là một trong 11 món ăn đường phố ngon nhất.

Đặc biệt, vào năm 2018, bánh mì Hội An được CNN công nhận là “Vua của các món sandwich trên thế giới” và mới đây nhất, ngày 24/3/2020 bánh mì Việt tiếp tục được vinh danh khi nằm trên giao diện trang chủ Google tại hơn 10 quốc gia.

Và mới đây, Chuyên trang ẩm thực có trụ sở tại Croatia Taste Atlas đầu tuần này đăng bài viết Top 100 sandwiches in the World (Top 100 món bánh sandwich ngon nhất thế giới), trong đó bánh mì Việt Nam xếp ở vị trí đầu tiên. Trang này giải thích bánh mì baguette được du nhập vào Việt Nam từ thời thuộc địa và các nguyên liệu như vỏ bánh mì giòn, các loại gia vị, thịt thà… có nguồn gốc từ Pháp và Trung Quốc. Trong khi đó, ngò rí, ớt, và đồ chua phản ánh khẩu vị ưa chuộng rau tươi và hương vị nhẹ nhàng của người Việt.

Taste Atlas còn “chu đáo” hướng dẫn bạn đọc nước ngoài phát âm bánh mì là “bun mee” và giới thiệu rằng bánh mì ở Việt Nam rất đa dạng.

Có thể thấy bánh mì Việt Nam dù không có được nhiều chuỗi thương hiệu nổi đình đám như Phở nhưng món ăn này đã gắn liền với con người Việt Nam và dần lan tỏa ra khắp quốc tế. Chúng ta có quyền hy vọng rằng một ngày nào đó, hình ảnh bánh mì Việt Nam sẽ ngày càng được lan rộng và xuất hiện nhiều hơn trên tất cả các thành phố nổi tiếng ở thế giới.

>>> XEM THÊM: LỄ HỘI BÁNH MÌ VIỆT NAM LẦN 2 NĂM 2014

Thông tin liên hệ

Địa chỉ văn phòng: 387 Nguyễn Trọng Tuyển, P.2, Q.Tân Bình, HCM.

Hotline: 0981 051 510 – 0988 335 261

Email: marketing@mahai.vn

Fanpage: Bánh mì Má Hải