Chả cá Lão Ngư, một món ẩm thực truyền thống của Hà Nội, không chỉ là món ngon mà còn đậm đà văn hóa ẩm thực của thủ đô nước ta. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá sự hấp dẫn đặc biệt của món chả cá Lão Ngư và tại sao nó nên nằm trong danh sách thực đơn của bạn.
Nội dung bài viết
Chả cá Lão Ngư là gì?
Chả cá Lão Ngư là nhà hàng được thành lập từ năm 2008. Nhà hàng Chả cá Lão Ngư đem đến cho thực khách một menu đa dang bao gồm nhiều món ăn từ cá và chả cá với hương vị mới. Thực đơn này giúp thực khách thoải mái lựa chọn những món ngon yêu thích mà không bị ngán.
Chả Cá Lão Ngư và những điểm cộng hút khách sành ăn
Chả cá Lão Ngư- hương vị đặc trưng
Chả Cá Lão Ngư đem lại một hương vị tinh tế, đầy đủ mùi vị để ai đã từng ăn rồi cũng phải tấm tắc khen ngợi.
Món chả cá ở đây được chế biến từ những con cá lăng còn sống, được chọn lọc hàng ngày, bởi vậy mà những miếng chả cá ít xương, bùi bùi, dai ngọt và siêu ngon. Những miếng cá được ướp với đầy đủ nguyên liệu theo bí quyết tinh hoa xưa rồi cầu kì đem nướng trên vỉ than hoa.
Khâu nướng cá không hề đơn giản mà đòi hỏi kỹ năng của người đầu bếp để miếng cá phủ đều một màu vàng óng ả, có chút dai dai ở phía ngoài nhưng vẫn giữ độ mềm ngọt bên trong. Ngay cả phần nước chấm cũng được pha theo công thức riêng, đặc biệt, mắm tôm sánh quyện tuyệt hảo do chính xưởng nhà hàng ở Thanh Hóa sản xuất.
Chả cá Lão Ngư – Không gian đặc biệt
Bên cạnh đó, nhà hàng còn đem đến một không gian kiến trúc xưa cũ của Hà Thành. Từng chi tiết nhỏ nhất của nhà hàng như bàn, ghế đều được thiết kế với phong cách cổ điển để tạo cảm giác cổ xưa.
Ngoài ra, khung cảnh bên ngoài của Chả cá Lão Ngư chính là những con phố nhộn nhịp của Hà Nội. Nơi đây chính là không gian để thực khách có những bức ảnh hoàn hảo. Nhìn chung, nhà hàng không có quy mô quá rộng như chuỗi nhà hàng Vua Chả cá nhưng nhà hàng vẫn đem đến cho thực khách một không gian ấm áp.
Chả cá Lão Ngư – Nhân viên nhiệt tình
Với phương châm đem đến những trải nghiệm tốt nhất dành cho khách hàng, thương hiệu đem đến cho khách sự trải nghiệm thoải mái lý tưởng khi dùng bữa. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp được đào tạo bài bản để hướng tới phong cách phục vụ tinh tế và nhiệt tình.
Tinh tế được nhân viên nhà hàng thế hiện trong khâu tiếp đón khách và nhiệt tình được đội ngũ nhân viên nhà hàng thể hiện trong quá trình phục vụ khách hàng.
Tất cả những điều đặc biệt trên khiến cho thương hiệu này trở thành một địa chỉ quen thuộc của những tín đồ yêu thích chả cá. Chả cá nơi đây chính là đại điện cho hương vị chả cá Hà Thành. Bởi vì, Chả cá Lão Ngư đem lại một hương vị tinh tế và phong cách phục vụ chuyên nghiệp.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ văn phòng: 387 Nguyễn Trọng Tuyển, P.2, Q.Tân Bình, HCM.
Hotline: 0981 051 510 – 0988 335 261
Email: banhmimahai@mahai.vn
Fanpage: Bánh mì Má Hải