NHỮNG THƯƠNG HIỆU BÁNH MÌ VIỆT NỨC TIẾNG

Những tiệm bánh mì ngon nức tiếng trải dài khắp mảnh đất hình chữ S, bạn đã biết chưa? Nếu chưa, hãy để bánh mì Má Hải giới thiệu cho bạn nhé!

+ Xem thêm: NHỮNG BIẾN TẤU CỦA BÁNH MÌ VIỆT

1. Bánh mì Bà Lan

Bánh mì Bà Lan khá lâu đời ở Đà Nẵng gồm hai cơ sở. Bánh mì ở đây được tự sản xuất riêng để đảm bảo chất lượng, được bảo quản kỹ lưỡng và hạn chế nướng than để bánh luôn thơm, giòn, mềm mà không bị khô. Nhân bánh được phết lớp pate dày hòa quyền cùng mayonnaise, thịt nguội, chả quế, chả heo, chả bò, húng quế, ngò, ớt xanh và sau cùng là một đoạn hành lá có chiều dài gần bằng ổ bánh cùng một lượt nhẹ của muối tiêu được xếp lần lượt. Từng nguyên liệu trong bánh đều được chăm chút cẩn thận, hành lá được cắt khúc đều thêm chút muối Sa Huỳnh được đưa vào lò sấy và rang nhẹ trên lửa liu riu để hạt muối có được độ tơi, khô, mịn. Và khi ăn muối tiêu có vị ngọt nhẹ nhàng, đậm đà. Hơn nữa bánh mì que pate ở đây cũng rất hút khách.

Chính bởi sự tỉ mỉ trong từng công đoạn chế biến, mà bánh mì Bà Lan được rất nhiều người thưởng thức yêu thích, dành tặng lời khen “Pate ở đây thì ngon số 1 khỏi bàn cãi lun rồi, lúc nào cũng trét bơ, rồi kẹp thêm lát mỡ. Tuyệt.” “Bánh mì Bà Lan đơn giản mà ngon cực kì, bánh mì lúc nào cũng giòn rụm, chả với thịt nguội thì chất lượng , ăn kèm dưa leo với ớt xanh ngon hết xẩy”. 

Địa chỉ: 62 Trưng Nữ Vương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

Giá tham khảo: 8.000 – 17.000 đồng 

Giờ mở cửa: 09:00 – 11:00 | 16:00 – 21:00

bánh mì bà Lan
bánh mì bà Lan

2. Bánh mì Bảy Hổ 23 Huỳnh Khương Ninh, Quận 1

Có lẽ trong tâm trí của những người dân Sài Gòn thì nhưng bữa ăn giản dị hay những gánh hàng rong, quán cóc vỉa hè mới là cái hồn và ăn sâu vào máu hơn những bữa ăn sang trọng trong các nhà hàng cao cấp.

Bánh mì số 23 Huỳnh Khương Ninh là một ví dụ điển hình của Sài Gòn từ thế kỷ trước vẫn còn giữ nguyên bản sắc đến tận bây giờ. Ổ bánh mì truyền thống với đủ thứ rau dưa, thịt chả, pate chỉ với 15000 đồng cũng đủ làm bạn no bữa.

        Địa chỉ: 23 Huỳnh Khương Ninh, Quận 1, TP. HCM

       Giá tham khảo: 15.000 đồng 

       Giờ mở cửa: 6:30 – 21:00

Bánh mì Bảy Hổ nức tiếng Sài Gòn
Bánh mì Bảy Hổ nức tiếng Sài Gòn

3. Bánh mì Bà Dần

Tồn tại từ năm 1979 đến nay, bánh mì Bà Dần vẫn luôn được người thủ đô yêu thích với hương vị pate trứ danh. Bánh mì Bà Dần đặc trưng với pate, xá xíu, chả giò, bơ, dưa leo, rau mùi, rau nộm. Đặc biệt vỏ bánh luôn giòn rụm, nóng giòn thơm ngon.

Quán còn có bánh mì chảo với pate rán, trứng ốp, thịt lạp sườn tươi, xúc xích… Nếu đến thưởng thức, bạn tuyệt đối đừng bỏ qua món pate trứ danh nhé. Giá cả bánh mì Bà Dần lại rất bình dân phù hợp với nhiều đối tượng.

Địa chỉ: 34 Lò Sũ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00 

Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 đồng

Bánh mì Bà Dần
Bánh mì Bà Dần

4. Bánh mì Madam Khánh

Tiệm bánh mì nhỏ của bà Nguyễn Thị Lộc vinh dự được website du lịch TripAdvisor ưu ái gọi với cái tên “The Banh mi Queen” hay “bánh mì ngon nhất thế giới”, “bánh mì đích thực” “bữa trưa tuyệt vời nhất” . Trước đó tiệm bánh của bà đã rất nổi tiếng tại phố cổ Hội An với hơn 30 năm tuổi đời và phục vụ không biết bao nhiêu lượt khách du lịch.

Bánh mì của bà đặc biệt với vỏ giòn rụm, ruột mềm và thơm, nhân bánh gồm thịt nướng, thịt xá xíu, thịt luộc, trứng, pate, sốt mayonnaise, sốt thịt, lạp sườn, ớt, nộm, dưa chuột thái mỏng, rau thơm được cụ tận tay sơ chế, chế biến tinh tế theo công thức riêng.

Du khách một lần ghé tiệm bánh của bà sẽ nhớ mãi hương vị bánh mì thơm ngon đặc biệt và ấn tượng hơn cả là sự chu đáo, cận thẩn của bà. Với bánh mì Madam Khánh, ngoài thưởng thức “bánh mì nữ hoàng”, bạn còn thưởng thức cả sự “chu đáo và niềm vui”. 

Địa chỉ: số 115 Trần Cao Vân, Hội An, Quảng Nam

Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 đồng

Giờ mở cửa: 07:00 – 19:00

Bánh mì Adam Khánh - Bánh mì Queen
Bánh mì Adam Khánh – Bánh mì Queen

5. Bánh mì Phượng

Với những tín đồ du lịch thì cái tên bánh mì Phượng chắc hẳn không còn quá xa lạ nữa. Những đầu bếp lừng danh như Cameron Staucha cho đến Athony Bourdain đều dành cho bánh mì Phượng cái tên ưu ái là bánh mì ngon nhất thế giới. Như vậy cũng đủ hình dung độ “hot” của bánh mì xứ Quảng này rồi.
Bánh Mỳ Phượng rất đa dạng, nhân bánh từ chả, lạp xưởng, thịt xông khói, jambon, xúc xích, pate, phô mai và các loại nước xốt, mayonnaise được chế biến theo công thức riêng và các loại rau thơm như ngò, hành, húng, dưa chuột, dưa góp..được kết hợp vừa vặn, đậm đà cùng nước sốt đặc chế, không bị ngán, đến Athony Bourdain cũng phải khen rằng: ” That’s a symphony in a sandwich!”. Bánh mỳ Phượng ngon đến nỗi phóng viên tờ tạp chí Travel fish Caroline Mills phải nhận xét: “Muốn biết bánh mì Phượng ngon cỡ nào, chỉ cần tưởng tượng đến một món ngon nào đó bạn đã từng nếm trải, rồi nhân lên 100 lần là biết”. Hãy đến Hội An và thưởng thức bánh mì Phượng nhé.

Địa chỉ: 2B Phan Chu Trinh, Thành phố Hội An, Quảng Nam

Giá tham khảo: 10.000 -30.000 đồng

Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00

Bánh mì Phượng nổi tiếng khắp đất Quảng Nam
Bánh mì Phượng nổi tiếng khắp đất Quảng Nam

6. Bánh mì chả cá Má Hải

Khác với những bánh mì trên, bánh mì chả cá biển của Má Hải chỉ mới xuất hiện lần đầu tiên tại Sài Gòn năm 2013, đến nay đã 6 năm nhưng về độ phủ sóng thì chắc chắn không cái tên nào được bằng bánh mì của Má. Với hơn 500 xe bánh mì trải dài theo mảnh đất hình chữ S, Má Hải mang đến bữa ăn ngon và giàu dinh dưỡng cho hàng triệu người. Vi chả cá của Má thơm ngon đặc biệt và giàu dinh dưỡng.

Bánh mì chả cá biển Má Hải nức tiếng
Bánh mì chả cá biển Má Hải nức tiếng

Liên hệ ngay Má Hải nếu bạn muốn tìm đến kiosk của Má để thưởng thức bánh mì chả cá biển thơm giòn nóng hổi nhé!

+ Xem thêm: NHỮNG VỊ BÁNH MÌ CHẤM SÀI GÒN NGON MÊ MẪN

+ Xem thêm: KHÁM PHÁ VỊ BÁNH MÌ VÒNG QUANH ĐẤT VIỆT – PHẦN 1

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ văn phòng: 7A/54 Thành Thái, Phường 14, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh.

Hotline: 0981 051 510 – 1900 636 694

Email: kinhdoanh@mahai.vn